ZMedia Purwodadi
Beranda MAKANAN & MINUMAN

PENGIRIS KENTANG SERBAGUNA

Updated: • 0 • min read
Table of Contents

 

Pengiris Kentang Serbaguna ini merupakan alat pemotong manual tradisional yang dirancang untuk mengiris berbagai bahan makanan (seperti kentang, pisang, ketela, atau bawang) secara cepat, rapi, dan efisien.

PEMESANAN

1. Fitur Utama & Hasil Irisan

Alat ini disebut serbaguna karena memiliki kemampuan untuk menghasilkan 3 jenis variasi potongan yang berbeda, yaitu:

  • Tipis Biasa: Potongan rata dan tipis standar, sangat cocok untuk membuat keripik pisang atau keripik kentang klasik.

  • Bergelombang: Potongan dengan tekstur bergaris/bergelombang (seperti tekstur keripik Chitato atau Potabee).

  • Taro (Bolong-bolong): Potongan bermotif jaring-jaring atau bolong-bolong estetis, sering ditemukan pada keripik talas (taro) atau camilan modern.

2. Material & Kualitas Bahan

  • Kayu Jati Asli: Berdasarkan label pada gambar ("Kayu Jati ASLI"), alat ini menggunakan material kayu jati untuk bagian rangka utama dan wadah pendorongnya. Kayu jati dikenal sangat kuat, awet, tidak mudah lapuk oleh kelembapan bahan makanan, dan memberikan kesan tradisional yang kokoh.

  • Merek/Produsen: Produk ini tampaknya diproduksi atau didistribusikan oleh Griya Pasrah, terlihat dari logo rumah merah di sudut kanan bawah setiap foto produk.

3. Komponen & Cara Kerja

Alat ini mengadopsi sistem mandoline slicer manual yang terdiri dari beberapa bagian:

  • Papan Seluncur (Rangka): Tempat pisau dipasang di bagian tengah, dengan posisi sedikit miring agar hasil irisan langsung jatuh ke bawah.

  • Kotak Wadah (Pendorong): Kotak kayu tanpa alas di bagian atas berfungsi untuk menaruh bahan (misal: kentang atau pisang). Kotak ini digeser maju-mundur melewati pisau.

  • Penutup/Penekan: Digunakan untuk menekan bahan makanan ke bawah saat kotak digeser. Komponen ini sangat penting untuk keamanan agar tangan pengguna terhindar dari kontak langsung dengan mata pisau yang tajam.

Alat seperti ini sangat populer digunakan baik untuk keperluan dapur rumah tangga maupun para pelaku UMKM keripik rumahan karena perawatannya yang mudah, tidak memerlukan listrik, dan ketebalan irisannya biasanya dapat diatur secara manual melalui setelan baut pada pisau.


-= TERIMA KASIH =-

Posting Komentar